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1997在深圳富苑酒店入行1998在陕西省省政府对面亿都海鲜城做炒锅1999在北京东环广场紫怡轩鲍翅楼做炒锅2000年北京西城区复兴门天银大厦鲍鱼世家做炒锅；2001年在深圳威尼斯皇冠假日酒店任炒锅；2004年在天津市西青开发区大岛酒楼任锅线主管：2006年在郑州市中州皇冠假日酒店任中厨主管：2008年在江苏省宿迁市名豪半岛酒店任厨师长：2012年在江苏省宿迁市中欧大酒店任厨师长：2013年至今在

大师风采

周俊----中国河豚烹饪网南京培训基地理事长

周俊，男，汉族，1981年出生，江苏省扬中人。毕业于扬州商学院烹饪工艺专业。中式烹调技师、扬中河豚烹饪大师、国家高级公共营养师、中国餐饮业职业经理人。&n

协会精英

江苏省分会南京（地区）会长——周俊

周俊，男，汉族，1981年出生，江苏省扬中人。毕业于扬州商学院烹饪工艺专业。中式烹调技师、扬中河豚烹饪大师、国家高级公共营养师、中国餐饮业职业经理人。现任南京银城皇冠假日酒店中餐江鲜出品顾问、南京临江仙大酒店出品监理、江苏长利餐饮管理有限公司禧悦会大酒店出品监理。曾于：扬中宾馆、江苏（扬

协会精英

江苏分会周波秘书长

周波，男，汉族，湖北十堰人，现定居江苏镇江。2001年从厨至今13年，曾在南京、苏州、常州等大型酒店学习工作过，2011年至2012年在扬中市白玉兰大酒店任厨师长，2012年至今任中国人民解放军徐州工程兵指挥学院恭缘楼大酒店

行业新秀

江苏分会高级会员蒋广亚

1996年—1998年，北京全聚德烤鸭店入行；1998年—2000年，哈尔滨民族宾馆主厨；2000年—2004年，河北邯郸皇冠大酒店副厨师长；2004年—2010年，江苏省扬中市梦之岛大酒店江鲜主厨、厨师长；2010年—2012年，南京乐和餐饮管理有限公司河豚江鲜组组长；2012年-- 现在，扬中壹加壹大酒店厨师长。蒋广亚，男，汉族，1980年3月出

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