中国河豚烹饪网-亚洲河豚研究会/江苏分会 >> 大家风范 >> 领袖人物

名企展示：江苏豚师傅餐饮有限公司 | 扬中菲尔斯金陵大酒店 | 福建福鲀生物科技有限公司 | 扬中市金叶大酒店| 扬中市东方鲀润商贸有限公司

您现在的位置：中国河豚烹饪网-亚洲河豚研究会/江苏分会 >> 大家风范 >> 领袖人物

1993年毕业于江苏省扬州商业学校（现江苏省扬州商务高等职业学校），分配至原江苏省商业厅工作。1994年-2001年曾先后担任江苏京西宾馆部门经理、总经理助理，江苏京西旅行社总经理。1998年至今担任江苏钟山酒店管理公司董事长兼总经理。2005年-2010年担任江苏省餐饮行业协会秘书长2010年起担任江苏省餐饮行业协会副会长兼秘书长2009年至今任江苏省餐饮职业教育集团理事长2010年至今任江苏淮

领袖人物

王荫曾—国宴大师淮扬菜传播大使

王荫曾，出生于1945年，江苏盐城人。中共党员，现任上海市中鹰黑森林置业集团餐饮顾问，1962年起从事烹饪工作，国家中式烹调高级技师，国家特一级厨师，国家名厨，国宴大师，中国淮扬菜传播大使，元老级中国烹饪大师，中国功勋烹饪艺术家，中华人民共和国外交部厨师考核专家委员会委员，国家名厨编委会高级顾问，中国烹饪艺术家委员会荣誉主席，中国食文化研究会专家委员会委员，中国顶级大师烹饪技术交流成员，中国黄海菜

领袖人物

丁玉勇——中国烹饪大师、亚洲河豚文化研究会名誉会长

丁玉勇，硕士、教授，江苏食品职业技术学院酒店与旅游管理学院副院长、江苏淮扬菜烹饪学院副院长，烹饪专业带头人，兼江苏淮扬菜集团技术顾问、“中华金厨奖”获得者、中式烹调高级技师、中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委，国家中式烹调师、营养师高级考评员，江苏省烹饪大师、江苏省餐饮行业协会河豚鱼专业委员会副主任、饮食文化研究会副主任、淮安市烹饪协会副秘书长、淮安市营养学会常务理事。精通淮扬菜和苏式面点的制作，从

领袖人物

杨贯一

用“美味”书写别样人生 ----- 杨贯一的“美味缘” 一哥荣誉号称“鲍鱼之王”的杨贯一，早已名震全球美食界。大家都亲切的叫他“阿一”。1995年，作为全球华人第一人，以非御厨身份加入全球名厨汇集的世界御厨协会会员，开了该会先河。1996年，他荣膺世界御厨协会颁发的顶级荣誉勋章C.C.C.蓝带金牌徽章。成为获此殊荣的唯一华人。

领袖人物

薛泉生

薛泉生，男，1946年出生，江苏扬州人。《中国十佳烹饪大师》、《国家一级评委》、《中国烹饪国际评委》、《江苏省级非物质文化遗产扬州三把刀（淮扬菜）传承人》。任全国党校系统扬州烹饪培训中心主任，扬州大学、黑龙江商学院、四川烹饪高等专科学校兼职教授。现任扬州人家国际大酒店餐饮技术总监。 1959年考入扬州烹饪学校，师从中国淮扬烹饪泰斗丁万谷先生

领袖人物

徐权——中国烹饪大师、中国河豚鱼烹饪大师

徐权，江苏扬州人，1960年出生，学历：大专。亚洲河豚文化研究会常务会长、北京江上鲜文化发展有限公司总经理。获得“国际厨艺大师”、“亚洲蓝带餐饮管理专家”、“中国餐饮名厨”、“中华餐饮管理大师”，“中华厨神”、“中华餐饮文化大师”、“东方豚全国菜品研制专家”、“中、日、韩河豚交流协会理事”、“国家河豚鱼推广形象大使”、“中国

共 6 个大家风范首页 | 上一页 | 1 | 下一页 | 尾页 20个大家风范/页转到第页

站内大家风范搜索

高级搜索