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胡晓涛，女，汉族。硕士，江苏食品药品职业技术学院酒店管理教研室主任、亚洲河豚文化研究会专家委员会餐饮服务专家、中国河豚烹饪网（餐饮）技术顾问、江苏省餐饮服务大师、国家职业技能鉴定餐厅服务员高级考评员，为省内外多家酒店进行饭店餐饮服务技能、酒店礼仪等内容培训。讲授的主要课程有《

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镇江分会副会长——费汉军

亚洲河豚文化研究会镇江分会副会长：费汉军国家高级烹饪师中国河豚鱼烹饪大师扬中市河豚烹饪大师国家高级公共营养师中国烹饪协会会员江苏餐饮行业协会会员费汉军：男汉族 1973年6月生，江苏连云港人，高中学历。中国河豚鱼烹饪大师、国家高级烹饪师、中国烹饪协会会员、江苏餐饮行业协会会员，曾任常州金龙大酒

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淮北分会常务会长——任明章

淮北分会常务会长——任明章的简介：任明章：男，汉族。1985年出生，安徽省淮北市人，1997年从厨在矿务局宾馆学习。中国烹饪大师，中国名厨，中式烹调技师，国家高级营养师，高级韩式料理师，亚洲河豚文化研究会淮北分会常务会长。雷锋餐饮研究会副秘书长。东方美食驻淮北地方记者,湘里乡亲农庄董事长。曾在上海象山海鲜城，浙江军供宾馆，安徽相王府宾馆，宁夏君悦宾馆，北京韩式料理学院，全聚德淮北店等地任厨。{曾一

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镇江分会副会长——蔡鹏

亚洲河豚文化研究会镇江分会副会长：蔡鹏中式烹调技师中国河豚鱼烹饪大师扬中河豚烹饪大师国家高级公共营养师江苏餐饮行业协会会员蔡鹏：男汉族 1982年1月出生江苏扬中人，江苏扬州职业技术学院旅游烹饪系烹饪工艺专业毕业，大专学历，中式烹调技师、中国河豚鱼烹饪大师、高级公共营养师、中国餐饮业职业经理人、中国烹饪协会会员、江苏餐饮行业协会

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沈超——中国河豚鱼烹饪大师

自1992年参加工作以来，在江苏省无锡市马山镇工人文化宫（招待所）从学徒到一名真正的餐饮管理者。1993年在江苏省无锡市堰桥镇新民娱乐城；2000年在江苏省江阴市金筷子大酒店担任厨师长一职；2005年在江苏省无锡市阳山桃园山庄担任厨师长；蠡湖假日酒店总厨；淮安国际鼎立大酒店海鲜部总厨（五星级）。 &nb

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