胡晓涛,女,汉族。硕士,江苏食品药品职业技术学院酒店管理教研室主任、亚洲河豚文化研
究会专家委员会餐饮服务专家、中国河豚烹饪网(餐饮)技术顾问、江苏省餐饮服务大师、国家职业
技能鉴定餐厅服务员高级考评员,为省内外多家酒店进行饭店餐饮服务技能、酒店礼仪等内容培训。
讲授的主要课程有《饭店餐饮管理》、《酒店礼仪》、《旅游礼貌礼仪》、《社交礼仪》、
《宴会设计与管理》、《饭店客房管理》、《酒吧经营与管理》、《饭店人力资源管理》等多
门专业核心课及专业拓展课,并指导学生相关课程的实验、课程设计、参加全国比赛、指导学
生毕业设计/论文。