扬中河豚等江苏28种特产美食将获国家地理标志保护
近日，国家工商总局商标局的网站上公布了一份《2014年1-6月份已注册和初步审定地理标志商标名录》，江苏有28种产品榜上有名，其中有大家熟知的南京八卦洲芦蒿、扬中河豚等特产美食，还有一些江苏各地的土特产品，如淮阴红薯粉丝、泰兴香荷芋、建湖九龙口大闸蟹等。这份名单让不少吃货看着就流口水，商标专业人士介绍，成功注册地理标志，就能依据《商标法》打击“李鬼”、树立品牌，让江苏的特色美食更加产业化和规范化。
28种美食名单
南京八卦洲芦蒿
射阳洋马菊花
建湖九龙口大闸蟹
东台陈皮酒
响水浅水藕
盐城龙冈茌梨
淮阴红薯粉丝
淮阴黄鸡
淮阴黄鸡蛋
淮阴西瓜
淮阴黄瓜
淮阴大白菜
宝应泾河西瓜
高邮界首茶干
扬州沙头绿壳鸡蛋
泰兴香荷芋
兴化鱼圆
扬中秧草
扬中江蟹
扬中江虾
扬中刀鱼
扬中河豚
无锡大浮杨梅
太仓新毛芋艿
溧阳青虾
赣榆虾皮
如东条斑紫菜
如东文蛤
南京八卦洲芦蒿
努力三年终于获认证
在这次公布的名录中，南京只占据了一个席位，那就是“赫赫有名”的八卦洲芦蒿。去年年底，现代快报曾报道南京八卦洲芦蒿申请地理标志的艰难过程。如今，大半年过去了，八卦洲芦蒿正式取得了地理标志商标的认证证书。
八卦洲芦蒿因气味清香、口感较好一直是南京人的最爱，同时销往全国多个城市，八卦洲也是江苏省最大的“野八鲜”生产基地，但出名之后引来了“仿冒者”，于是，2011年开始，八卦洲街道便开始着手申请地理标志。如今，地理标志终于拿到手。
八卦洲街道农副业科科长金跃刚告诉现代快报记者，目前来说，保证八卦洲芦蒿的品质是“头等大事”，他们接下来会严格把关。
在这次公布的名录中，江苏美食占了28个“席位”，其中有6个品种都来自淮安市淮阴区。淮阴西瓜和淮阴黄瓜“两兄弟”联袂出现，虽然名气似乎没那么大，但这两种特产营养丰富，含有大量维生素、蛋白酶等。
江苏另外“两只蟹”
也有了地理标志“身份”
阳澄湖大闸蟹早已闻名海内外，而江苏的螃蟹并不只有阳澄湖这一种。今年上半年已注册和初步审定地理标志商标名录中，江苏就有“两只蟹”榜上有名，它们分别是扬中江蟹和建湖九龙口大闸蟹。扬中渔业协会的一位相关人士说，江蟹的壳特别薄，腹部比较白，比如说母蟹，拿起来对着光看是能看到蟹黄的。建湖九龙口大一家大闸蟹生产企业的负责人王先生则表示，九龙口大闸蟹是生态养殖，放养密度较小，所以螃蟹个头大。
“天然渔场”造就
扬中江鲜金字招牌
扬中有着120多公里的长江岸线，水产资源非常丰富，是天然的江鲜渔场。而提到扬中江鲜，河豚、刀鱼最被人们所熟知，而它们也在此次公布的地理标志名录当中。 扬中渔业协会的相关人士介绍说，“天然渔场”的优势，让刀鱼、河豚格外偏爱扬中。如今南通等地也是重要的河豚、刀鱼产区，而扬中渔业协会这位相关人士指出，他们除了原料好，烹饪更胜一筹。
|
