河豚美食——金粉世家（金瓜蟹粉豚鱼）

作者：佚名河豚美食来源：本站原创点击数：3155 更新时间：2014-3-24

　　菜名：金粉世家（金瓜蟹粉豚鱼）

　　提供者：中洋集团

　　主料：金瓜、河豚鱼、蟹粉、杏鲍菇、竹荪

　　辅料：盐、鸡粉、南瓜汁

　　做法：金瓜改好蒸熟，杏鲍菇、竹荪过水，将炒制好的蟹粉加入高汤、豚鱼肉、

　　杏鲍菇、竹荪，推芡即可

　　特点：以精美的雕刻艺术，将金瓜与所有原料完美地融为一体，样式新颖，别具匠心。蟹粉的加入，更加提升了菜肴的鲜美程度。

　　创意：色泽金黄，荣华富贵，象征着金玉满堂，是为金粉世家。