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亚洲河豚文化研究会前身是河豚文化美食研究会(经国家民政部门批准成立于2010年7月) 是中国渔业协会河豚鱼分会常务理事单位江苏省餐饮行业协会江鲜(河豚)培训基地单位. 其下属单位有; 中国河豚美食网(官方网站)北京江上鲜文化交流有限公司 亚洲(中国) 河豚文化培训教育集团有限公司江苏丰汇长江水产有限公司 福建夏门漳浦庆阳水产合作社河豚鱼烹饪教学实验基地 江鲜特材配送中心人才培训中心 因业务需求 申请经国家相关部门批准 更名为亚洲河豚文化研究会。
研究会拥有众多国内外河豚水产养殖专家 大专院校教授中国烹饪大师和河豚鱼烹饪精英组成专家顾问团，以倡导打造河豚美食文化，推广普及河豚安全教育指导维护广大销费者利益协助政府部门对市场进行严格监管 統一安全加工标准使河豚产业事业发展走上正规之路为工作任务... 更多>>
