CHINESE / ENGLISH
您现在的位置: 中国河豚烹饪网-亚洲河豚研究会/江苏分会 >> 大家风范 >> 行业新秀 >> 大家风范信息

中国河豚烹饪网常务理事——陈先罗

图片作者:佚名 更新时间:2014-11-18 21:50:51 查看次数:2088 推荐等级:★★★
中国河豚烹饪网常务理事——陈先罗的简介:

                  

       陈先罗,男,1979年出生,从厨近二十年。曾经在天津瑞景大酒店、北辰大酒店工作学习,04年在山东德州大酒店做炉灶、对粤菜产生了浓厚兴趣随广东师傅到广东清远大酒店学习制作广东菜。对粤菜有自己独到的见解,精通粤菜,学有所成,被聘请到镇江粤海楼大酒店厨师长兼餐饮部出品总监。对镇江江鲜产生了极大的兴趣并与江鲜从此结缘。经他烹饪的江鲜美食,独树一帜。尤其擅长河豚鱼的烹饪,曾任镇江扬中市华鹏集团餐饮总监,总厨师长、扬中三丰大酒店特聘请餐饮总监。现为中国河豚烹饪网常务理事江苏省高级河豚烹饪大师国家高级中式烹调师。2016年在扬中市烹饪餐饮行业协会、扬中市河豚协会和中国饭店协会联合主办的首届中国河豚烹饪精英赛上,比赛成绩突出由中国饭店协会授予:“中国河豚烹饪大师”荣誉称号。荣获2017中国技能大赛---贺盛杯全国烹饪及餐厅服务 职业技能竞赛(江苏赛区) 专业组银奖。